酸辣土豆丝

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    他与她才相识时,相约去饭店吃饭。点菜时,他总是笑意吟吟地望着她,温柔地说,点你爱吃的菜啊,我请客。耐心地看她点完,而他只点一盘酸辣土豆丝。

    这让她迷惑不解,暗自思忖:莫不是节约惯了,竟吃如此廉价的菜。她的心不禁一沉,若一个男人不肯为一个女人花钱,那么他一定不是真爱着她的。她恨狠地任思绪纷飞着,不动声色地点了油焖大虾、水煮鱼两个爱吃的菜。带着些试探,暗藏了赌气。

    可他自始至终好脾气地笑着,目光中带着暖,气质儒雅的一面逐渐彰显出来,清逸似梅。要知道鱼与虾的价钱可是土豆丝的数倍啊,也没有见他眉头皱一下。待侍者端来油焖大虾时,他立即夹了一只放在自己碗里,小心翼翼地剥虾壳,将一只红彤彤散发着诱人香味的虾放入她的碗中,只轻轻地说一句:你多吃点吧。非常朴实的话,轻易俘获她的芳心。

    美好的约会得以持续,他与她渐入佳境。半年后,他娶了她,她心甘情愿地嫁了。

    婚后,她洗尽铅华,努力做个上得厅堂,入得厨房的贤惠妻子。不是有这样一句话吗:要想留住男人的心,先要留住男人的胃。胃与心的距离如此近,心就代表着爱。

    她开始学作荷叶鸡、做鱼香茄字煲、做糖醋里脊,乐此不疲。在婚前她是家中的独女,生活养尊处优,从未做过家务的。如今,为他,静下心来料理他的胃。偶尔在心情很好的时候,为他做地三鲜、土豆烧牛肉。只是,不做酸辣土豆丝。她不喜欢切细细的丝,感觉切丝的程序相当繁琐。

    婚后,他感觉十分幸福,她做什么他都觉得可口,每顿饭都吃得欢喜自在。不过,下班后,他总爱顺路去菜市场,买来最新鲜的鱼与虾。双休日,他也细细研究菜谱,懂得了鱼要怎样才腌得入味,虾脊背上的沙线一定要清理干净。烹饪的技巧,渐入佳境。

    “老婆,来尝尝我做的水煮鱼吧,还有油焖虾。”他的声音听来有掩饰不住的惊喜。

    “又是鱼啊,天天吃都快要吃腻啦!”她皱着眉头,望着曾经最爱的菜,淡淡地说。

    他并不沮丧,仍旧如最初时那样,为她仔细的剥着虾壳。见她缓缓地咀嚼着,他的笑容如临水开放的花,那样温柔。她的心,莫明疼痛,眼泪不可抑制地顺流而下。

    他还是爱吃酸辣土豆丝的吧,没次去饭店时,这是他必点的菜。结婚已经7年,他从未改变口味的。她想了很多,想起他午夜里端来的那杯热水,想起她随口说要吃巧克力,没多会,他便买回来送到她手心上。想起上班送下班接,生病时衣不解带的照顾。

    她跌跌撞撞地找出角落里的土豆,清洗削皮切细丝泡水滤水,一道道工序井井有条。再也不怕大蒜的刺激味道,再也不怕红辣椒的辛辣,将油烧热时,逐一放入花椒粒、蒜末、红辣椒丝、土豆丝。来回翻炒着,放入调味料。

    装盘上桌后,推到他的眼前。

    好香的土豆丝啊,他禁不住赞叹。尝一口,酸中带着辣,味道好极了。过后,还有一种甜甜的爱情的味道在里面。可不是么,是她炒的,恋爱时的感觉又回来了,那一瞬间,时间仿佛倒流。

    看他愉快地将整碗米倒入那一盘酸辣土豆丝中,吃得津津有味。她的心反而释然了,原来他就是单纯地爱吃土豆啊,并不是为了节俭的缘故,不是自己臆想中的吝啬。

    从此她常做酸辣土豆丝,为他。

    爱他,就为他做一盘酸辣土豆丝吧。

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